30.05.2012 17:48:15
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Johnny
|
Светлана-812 написал(а): Кстати, Юль, а что-то я про свининку в вишневом соке не нашла, о которой Женя упоминала... Просмотрела чтоль? Где её искать?
Воть))) :
Рульки(на фото) - взять рульки свиные,помыть почистить.Залить смесью пива,соли,яблочного и вишневого сока,чуть соевого соуса и доб. кусочки яблока.Все должно быть полностью залито.У брать в холод. на трое суток.Достать,переложить в кастрюлю вместе с жидкостью,вскипятить,снять пену,варить на маленьком огне 4-5 часов,иногда подливая пиво и пробуя на соль.Когда при протыкании станут совсем совсем мягкими,выложить в форму,обмазать смесью меда и бальзамического уксуса,запечь при 220-200 до образования красивого цвета,минут 20-30. |
31.05.2012 9:19:31
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Johnny
|
Lilit, я тоже мясо не ем, только морепродукты, флекситарианство в общем)) Для разнообразия делаю себе овсяные котлеты, оч вкусно получается)
Овсяные котлеты :
2 стакана овсяных хлопьев закипятить (2 минуты,консистенция должна быть густая)
4 плавленных сырка на мелкую терку
2 обжаренных луковицы
4-5 зубков чеснока
соль, перец, укроп
2 яйца
1,5 стакана панировочных сухарей
По желанию можно добавить 1-2 ст.л. сливок,рассола или майонеза
Ещё салат с креветками есть острый, как вы любите))
В сковородку налить 4-5 ст. ложек оливкового масла и 2 ст.л. бальзамического уксуса. Выдавить туда 4 зубчика чеснока. Когда уже масло разогреется, добавить креветки, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и на среднем огне оставить до готовности. По желанию можно добавить небольшой кубик плавленного сыра, тогда вкус более сливочный получается.
На тарелку выложить микс салата (я покупаю "Белую дачу" из романо,фриссе, радиччо и корна + руккола), сбрызнуть соком лимона и несколькими каплями бальзамического уксуса, а сверху выложить креветки с получившимся соусом.
|
31.05.2012 9:59:47
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Хочу посоветоваться. У нас Шайка вырисовывается супер ревнивой особой. Как это лучше гасить?
Когда я подхожу к Хлоику и глажу её, Шая несётся даже из самых дальних углов участка, начинает Хлое прямо в ухо гавкать и при этом с разгона пытается водрузиться ко мне на ручки попцом (если сижу на корточках). А попец-то уже не детский, я практически заваливаюсь назад. Если глажу двоих одновременно, Шайка проделывает то же самое. Очень не хотелось бы, чтобы у неё эта ревность во взрослом возрасте была, как воспитывать это? |
02.06.2012 9:35:52
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Анна, а как лучше вырабатывать команды "выдержки" и "запрета"? Читала в инете как вырабатывать команды, не получается пока.
Шайка у нас очень хорошо знает "нельзя", но при этом отходит ровно на несколько секунд от Хлойки (в вышеописанной ситуации), потом видимо считает, что команду выполнила и лезет обратно. Хорошо, что Хлоик воспитанная и сама по себе спокойная очень, сдачи не дает (по крайней мере пока).
Вообще, сознаюсь честно : с командами у Шайки совсем не "на ура" дела обстоят. Думаю, что причина в том, что у меня раньше собак не было и это первый щенок, которого воспитываю,т.е. "ляпаю" ошибки в воспитании...У неё проблема с концентрацией внимания ещё. Она не может не отвлекаясь на хозяине сосредоточиться - то муха пролетела, то кто-то прошел мимо, то попа зачесалась и т.д., и везде надо успеть поучаствовать, желательно одновременно)) На команду "сидеть" садится как подкошенная, только если видит, что держу хавчик в руках, если хавчика нет, то стоит и раздумывает - а надо ли ей это. На поводке с командой "рядом" тоже бЯда - идет хорошо и спокойно, пока не увидит раздражитель (собаку, рабочих или что-то для неё интересное), потом делает вид, что она глухая. |
14.06.2012 8:31:28
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Всем здравствуйте) Мы были в отпуске, девчонок оставляли на "койко место" Катюне в Одинцово. Вернулись, сразу же забрали девуль домой и легли поспать с дороги на 3 часа. Когда вышли, на нас вместо Шаи смотрел распухший отекший пятак с заплющенными глазами - поймала пчелу или осу. В общем, в Бегемоте нас уже узнают, спросили: "Что ж у вас постоянно с ней что-то происходит?"))
Дома девки прям набегаться не могли, особенно Шая)) Катя смеётся, рассказывала, что на второй день их только выпустила, а они сразу же развалились по углам отдыхать и доставали Каспера (пони) )))
Хлоика мы так и не созрели остричь, боимся, что к зиме не обрастет. Она же в конце апреля в стационаре лежала, а у неё до сих пор АБСОЛЮТНО не выросла шерсть на выбритых местах, как был короткий ёжик, так и остался.
  |
14.06.2012 12:12:19
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Johnny
|
Юлия, подскажите, пожалуйста, рецепт гаспачо. Ни разу его не делала, сейчас закопалась в интернете, рецептов разных куча и все разные, но хочется сделать уже опробованный))) |
14.06.2012 12:17:03
Topic:
Кавказиха - Хлоя
Johnny
|
Совсем забыла написать)
Мы же перед отъездом сдали анализы Хлое после курса лечения - все показатели в пределах нормы. Промыли ей железы антибиотиком и тремя уколами попу обкололи. ТТТ, сейчас всё в норме, вообще никаких выделений и запахов.
Аллергия тоже нормально - кожа чистая, ничего нигде не сочится, только шерсть немного окрашенной осталась на этих местах. Лекарства убрали, чтобы лишний раз не пичкать. |
19.06.2012 8:51:27
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Johnny
|
Юлия, спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось, прям супер!) Только я вместо хлеба хлебцы добавляла, чтобы менее калорийно получилось))) Особенно в жару, мне кажется, будет здорово такое есть))) |
24.06.2012 8:28:37
Topic:
Модернизация и реструктуризация КО-команды. Вопросы, пожелания, предложения.
Johnny
|
Можно предложить тоже? Я правда не знаю, насколько это сложно будет сделать, но по-моему было бы здорово. Мысль эта пришла в голову после неудачной операции Ёжи.
Может быть, возможно будет где-нибудь внизу сайта прописать контакты проверенных командой хороших врачей и клиник (в идеале - в скобках территориально где они - юг, север и т.д.)? На сайте полно упоминаний врачей и клиник в разных темах, но ведь если заболевает животное, то не всегда есть время искать по темам, если дело срочное (особенно, если хозяин новичок на сайте и не знает всех историй), и куратору в срочном порядке можно сразу не дозвониться, а так было бы очень наглядно.
Мы вот у Розовской были (я просила номер тел. у Катерины2) и в Кот бегемот ездим (Света Баста туда направила) - просто супер специалисты, спасибо огромное, что их посоветовали . Не ближний свет, конечно, но ради любимых собак куда угодно поедешь, лишь бы помогли. |
24.06.2012 9:50:21
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
У девчонок наших режим поменялся, совсем не радостным образом. То ли это из-за жары, то ли из-за дачно-строительного сезона, когда куча людей вокруг образовалась (собак тоже много откуда-то). Днем наши красавишны спят под крыльцом (обе), а ночью беспрерывно лают на всё подряд, будят соседских собак и те тоже начинают бесноваться. Спать стало просто невозможно, утром просыпаюсь с мешками под глазами, как профессиональная алкашка)) Ночь в вольере ситуации не меняет - те же вопли. При чем слышно в основном Шаю, Хлоя подключается к ней через раз.
Зато играются самозабвенно просто!)) Хлоя вообще ведет себя как мелкий щенок)) Ей нравится заваливаться на спину, разбрасывать лапы в разные стороны и замирать. А когда к ней подбегает Шайка, Хлоя резко её пугает и аж с вываленным языком улыбается, когда та на метр отпрыгивает и начинает вокруг кругами бегать с сумасшедшей скоростью)) Вчера они так смешно носились, Хлоя мелкую под навес загоняет, та аж захлёбывается от радости, пищит, а Хлоик попой кверху становится, заглядывает под навес и пугает)))
 |
25.06.2012 12:27:02
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Ну,всякие устройства, типа антилая мы не рассматриваем даже, не настолько критично, да и зачем девкам неудобства создавать? Я думаю, что просто для них сейчас непривычно, что вокруг забора ходит столько народа постоянно, зимой и весной ведь вообще очень тихо было и ни души. Сегодня ночью уже не было беспрерывного лая, только несколько эпизодов, видимо, начали адаптироваться к столпотворению)
Вчера с соседом напротив говорила, спросила, не беспокоит ли его по ночам лай. Сказал, что вообще ничего не слышат,т.к. спальня на другую сторону выходит. По бокам у нас нет соседей, остальным если и слышно, но слабо. Так что, с соседями всё ок)))
Шайку стали выгуливать на рывковой цепочке, пока она не поняла что и как. Она у нас вообще папина дочка, от Саши просто фанатеет, он когда в поле зрения, я ухожу на второй план) Попробовали гулять я с Хлоей, а Саша с Шайкой - намного лучше, с Сашей Шайка почти не тянет поводок. А вот Хлоич вчера за забором рабицей увидела собаку и у неё в очередной раз бзик начался, прокатила меня до забора так, что мне аж кожу на руке свезло поводком. Пока большая собака есть в поле зрения, Хлоя кидается сильно всегда и включает глухоту. Нам ещё Катюня говорила, что с собаками Хлоик никак.
Телефон Олеси Керн я в какой-то теме видела и записала себе, но она же в Мытищах, по-моему? Нам туда полдня в один конец добираться(( И возможность ездить есть только на выходных. А ездить нам надо однозначно с мелкой, на счет лояльного отношения Хлои к крупным собакам надежда, честно говоря, слабая. Я заметила ещё, что когда команду даешь Шайке, она стоит с головой набок и прищуром - думает сначала, надо оно ей или нет, это ж неправильно наверно. Но это максимум, что я могу из себя выжать без помощи специалиста) |
02.07.2012 11:40:29
Topic:
Щенок на Б. Академической ул. - Брахман
Johnny
|
С ума сойти!)) Такой дядя уже))) И потемнел, и заматерел, очень красивый мальчишка!) С котом фотки вообще супер!)))))) |
04.07.2012 8:36:45
Topic:
Кавказиха - Хлоя
Johnny
|
У нас вчера Хлоя на прогулке отожгла. Первый раз за семь месяцев её сильно наказали (кстати, сегодня ровно 7 месяцев, как Хлоик с нами).
Гуляем с ними в поле сейчас,т.к. много собак бегает в деревне, а у Хлои просто крышу сносит от них - кидается на всех подряд и очень серьезно. Хорошо спокойно прошлись, все довольны, выворачиваем уже на дорогу почти перед самым домом и тут в метрах 5 от нас выворачивает из-за угла собака среднего размера (просто шла мимо, не лаяла, не проявляла к нам интереса, просто оглянулась на нас посмотреть). Хлоя резко с места абсолютно молча рывком стартанула за ней так, что сначала я в жижу грязи по щиколотку встряла, а потом она просто плошмя меня опрокинула лицом вниз, грудной клеткой прямо по камням и сорвалась с поводка (впрочем, мне ещё повезло - если бы ещё секунд 5 она меня протащила, то я бы прямо лицом врезалась в пеноблоки, которые выложили в качестве бордюра). Саша сразу за ней побежал, я пока из грязи пыталась встать, параллельно удерживала Шайку, которая рвалась следом. Убежать у Хлои даже в мыслях не было, она до угла гнала бедную собаку, а потом просто села в канаву и всё. Отмандяжили мы её вчера по полной программе за эту выходку, она правда совершенно спокойно перенесла все тряски за холку, заваливания, мат и т.д. Впихнули её в калитку и включили игнор. Она потом вечером пыталась подходить с улыбочкой и делать вид, что ничего не произошло.
Вот так мы вчера насыщенно погуляли. |
04.07.2012 11:47:04
Topic:
Кавказиха - Хлоя
Johnny
|
Я нормально,без синяков) Роста мелкого - лететь низко было)) Только немного локоть болит и в районе солнечного сплетения.
А вот Хлоя сегодня виновато сидит под крыльцом и стесняется оттуда выходить. |
06.07.2012 11:06:25
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Спасибо за советы! А домой можно её приглашать? Мы нашли кинолога за 600 р. приезжает, рядом, но неизвестно, как работает с собаками.
У Шаи расстройство желудка, очень жидко ходит со вчерашнего вечера. Ест только сухой корм, правда на участке интенсивно жуёт траву и ромашки.
Дома есть Энтеросгель, подскажите, как его лучше давать и какую дозировку? |
07.07.2012 8:27:34
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Спасибо за советы! А от чего может быть расстройство? Может, корм не подошел (хотя она довольно давно на нем) или скорее из-за травы?
Вчера Шая отличилась, наверное теперь даже если на 5 минут буду выходить, придется в вольер их сажать, очень уж активничают. Соседка пригласила кофе попить, я к ним только зашла в дом, не успела даже сесть. Муж её во дворе работал, заглядывает и говорит : "Там ваша Шая Ибрагимовна в гости пришла". А Шая у их калитки стоит переминается,как она это всё проделывает - неизвестно... Пришлось возвращаться домой, пока ещё и Хлоя "на чай" не решила заглянуть. |
10.07.2012 12:26:34
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Я опять с фотками)) В воскресенье мы весь день были с девулями во дворе, убирали участок, девки ооочень помогали, всем интересовались и призывали всё бросить и играть с ними)) Хлоик играется с Шайкой, как будто в детство впала)) Сама задирается, провоцирует на игру.
Почти семейный портрет))
 |
10.07.2012 12:26:51
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Вот так влюбленно Хлоя всегда смотрит на шашлык, не просит, просто садится максимально близко и гипнотизирует))
А Шая просто мимоходом присаживается рядом и делает вид, что ей это всё совершенно не интересно
....ВООБЩЕ не интересно...
...ей совсем это не нужно))))
Оооочень помогали папе весь день :
А вот - наши вечерние развлекухи)) Гоняют всё и всех за забором, собаки-охраняки)
 |
16.07.2012 14:47:23
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
У нас с ночным лаем всё наладилось)) Примерно неделю демонстративно заводили на ночь девочек в вольер, как только они начинали устраивать ночную перекличку с соседскими собаками) Сейчас опять в круглосуточном свободном полете по участку, за ночь максимум раза 2 что-нибудь выкрикивают, тут же замолкают при первом же "а ну-ка тихо!")))Охранять стали только по делу)
Хлоик - хитрющая мадам вообще)) Она очень боится грозы, аж трясется, заводим её каждый раз в дом, чтобы не срессовала от раскатов грома (у неё прямо паника начинается). Так она теперь начала симулировать и даже когда слепой дождик редкими каплями идет, рвется в доме посидеть с видом "имею право, ничё не знаю, иду в дом!"))) Зато мелкую не загонишь под навес, носится при любом ливне по участку с пищалкой во рту, насквозь мокрая, только её насухо оботрешь, а с неё через несколько минут опять ручьи стекают) |
06.08.2012 11:06:29
Topic:
Маленькая Шая
Johnny
|
Напишу себе памятку тут для удобства))
Позавчера у Шайки началась первая течка, почти взрослая теперь) Она и без того гипер компанейская девушка, а сейчас вообще липнуть стала как банный лист - лезет на руки садиться постоянно, я аж заваливаюсь назад, требует, чтобы гладили 24 часа в сутки) Хлоик тоже с течкой, но это в её теме отпишу, тоже для памятки)
Девочки второй день страдают, с 10 утра до 7 вечера сидят в вольере, т.к. у нас сейчас работают строители. Как ни выйдешь на крыльцо, в вольере две сиротские моськи сидят и тут же начинают поскуливать, работать на публику) А выпустить нельзя - сразу начинают всё растаскивать и наводить порядки)) |
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
|
