08.12.2011 22:14
урфин джус1
Posts: 14317
|
Я бы выложила,но писать лениво пусть Антоша трудится.Даешь рецепт в студию!!!!!!!!!!!!
|
|
• ссылка
|
08.12.2011 22:36
Орли
Moderator
Posts: 3035
|
Я не антоша, но знаю вот такой рецепт шоколадной колбасы:
"Все, что нужно – пачка печенья (любого), пачка масла, стакан сахара, яйцо, 3 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао.
Разотрите сахар с яйцом до однородной массы. Потом добавьте какао, молоко и перемешайте. Поставьте на огонь или водяную баню и дождитесь, чтобы сахар полностью растворился. Если у вас в бутылке осталось от лучших времен немного ликера, добавьте на этой стадии. Остудите, всыпьте мелко накрошенное печенье, осторожно размешайте. Выложите на лист фольги и сверните “колбаску”. Уберите в холодильник до утра. Осталось вынуть, развернуть и порезать на ломтики."
Нагло утащено из френдленты
|
|
• ссылка
|
08.12.2011 23:59
Голубева Юлия
Posts: 2657
|
А масло когда?
Помню, что его надо было растопить на паровой бане сначала.
--
Продам хамелеона.. синего, нет красного, нет зеленого.. блин, круто! Нет, не продам.
-------
У настоящих мужчин женщина счастливая.
У остальных - сильная.
------
На самом деле все великие дела начинаются не со слов «Я смогу! Я сделаю! Я достигну этой цели и пойду дaльше!», как принято говорить на бизнес-семинарaх и писать в книгах типа «Кaк стать миллионером».
Все великие дела начинаются со слов «Ну фиг с ним, давай попробуем...»
|
|
• ссылка
|
09.12.2011 0:27
Дарья_17
Posts: 33
|
Куриное филе с курагой.
- 500 гр куриного филе ( я в основном беру грудку )
- 100 гр кураги.
- 1 ст ложка муки
- 100 мл сливок.
- соль и приправы по вкусу
Нарезать соломкой куриное филе и обжарить в масле ( до готовности) ( 2 ст. ложки масла ) выложить в форму или на противень.
Курагу нарезать соломкой и также обжарить в течение 2 мин.
Смешать сливки с мукой, солью и приправами.
А теперь - выкладываем филе, сверху курагу заливаем все смесью из сливок с мукой и ставим в духовку на максимальную мощность на 10-15 мин. И просто и очень вкусно!!!
Еще как нибудь напишу рецепт курино-морковных котлеток в соусе.
|
|
• ссылка
|
09.12.2011 11:50
Motya
Posts: 5974
|
Копирую сюда рецепт, который мне АнтоШа присылала Я уже приготовила, пальчики оближешь!!!
итак,
2 яйца
200 гр.сахара
2 столовые ложки какао
1 пачка масла (можно поменьше, примерно 160-180 гр)
400гр.сухого печенья
100гр.грецких орехов (мне нравится когда орехов побольше, я беру примерно 1:1)
орехи и печенье мелко поломать.
масло растопить в кастрюльке. Добавить перемешанные яйца, сахар, какао. Должно закипеть. Добавить в массу орехи с печеньем. Все перемешать, вылить на приготовленный пергамент (фольгу, целофановый пакет). Сформировать колбаску, завернуть края чтобы не выливалось. Дать остыть, затем поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
--
Не в каждом доме должна быть собака, но у каждой собаки должен быть дом!
|
|
• ссылка
|
09.12.2011 15:35
Голубева Юлия
Posts: 2657
|
Спасибо!
--
Продам хамелеона.. синего, нет красного, нет зеленого.. блин, круто! Нет, не продам.
-------
У настоящих мужчин женщина счастливая.
У остальных - сильная.
------
На самом деле все великие дела начинаются не со слов «Я смогу! Я сделаю! Я достигну этой цели и пойду дaльше!», как принято говорить на бизнес-семинарaх и писать в книгах типа «Кaк стать миллионером».
Все великие дела начинаются со слов «Ну фиг с ним, давай попробуем...»
|
|
• ссылка
|
14.12.2011 11:02
AntoSha
Posts: 972
|
очень надеюсь, что вам понравилось
|
|
• ссылка
|
14.12.2011 12:10
Motya
Posts: 5974
|
Ань, не то слово!!! Я вот ещё хочу с разными орешками поэкспериментировать Грецкие жирноваты, может миндаль или кешью или арахис...
--
Не в каждом доме должна быть собака, но у каждой собаки должен быть дом!
|
|
• ссылка
|
14.12.2011 13:30
AntoSha
Posts: 972
|
не знаю, не пробовала.
скажешь потом, как оно.
|
|
• ссылка
|
15.12.2011 0:15
Sarbona
Posts: 11
|
Попробуйте вкусную ватрушку!Тесто:все ингридиенты по 4 ст. л.майонез,сметана,сахар,мука,сода на кончике ножа-всё перемешать.Начинка:200гр.творога,1-2 яйца,соль,сахар по вкусу-перемешать.Смазать сковороду маслом,вылить тесто.На тесто равномерно разложить начинку из творога.Выпечь.
|
|
• ссылка
|
28.12.2011 16:01
урфин джус1
Posts: 14317
|
Спасибо
|
|
• ссылка
|
28.12.2011 16:46
AntoSha
Posts: 972
|
Голубева Юлия написал(а): А Антоша - вредина!
Я просила рецепт шоколадной колбасы сюда выложить. Ну, той, что у некоторых на уроках домоводства давали. С маслом, какао, печеньем, грецким орехом.....Уж очень оно понравилось!
Юль, я не специально вредина ((
на работе завал, темку сразу не нашла, пока Мотя не пнула. Я ей написала в личку.
я честно пыталась его сразу выложить...
|
|
• ссылка
|
03.01.2012 18:53
Kir@
Posts: 6351
|
Вот такой мы вчера сделали тортик,называется "Панчо",правдо его уже нет
--
"Если можешь помочь, помоги. Если нет, хотя бы не вреди."
Далай-лама XIV
|
|
• ссылка
|
03.01.2012 19:28
урфин джус1
Posts: 14317
|
Давай сразу рецепт,я правда делала,но даешь фото-дай рецепт
|
|
• ссылка
|
03.01.2012 20:00
Kir@
Posts: 6351
|
обычный бисквит..
6 яиц
2 чтакана сахара
2 стакана муки
4 ст.ложки какао
1\3 чайной ложки соды,загасить уксусом
Взбить белки с сахаром,добавить желтки,еще немного взбить.Добавить соду,муку и какао и в духовку,печь при температуре 180 градусов,по времени не знаю сколько,от духовки зависит.
800гр сметаны взбить со стаканом сахара,сметану лучше брать 35%
Достать бисквит и отрезать дно-основу примерно 1.5 см,остальное нарезать кубиками.Мы брали за начинку ананас и киви,но думаю тут полный полет фантазии.а корж намазываем много сметаны,чтобы впиталась,и выкладываем начинку,затем смачиваем "кубики" и выкладываем слой..потом опять начинку и хорошо пропитанные в сметане "кубики" высота ограничиваться количеством "кубиков",мы все не использовали
--
"Если можешь помочь, помоги. Если нет, хотя бы не вреди."
Далай-лама XIV
|
|
• ссылка
|
03.01.2012 20:11
урфин джус1
Posts: 14317
|
Чтобы бисквит получился отличным нужно брать на три яйца тонкие стаканы муки и сахара и один стакан муки заменить одним стаканом крахмала.
|
|
• ссылка
|
03.01.2012 20:44
.jpg)
Панда
Posts: 1823
|
Kir@ написал(а): Вот такой мы вчера сделали тортик,называется "Панчо",правдо его уже нет
а я пробовала.во рту тает,мужа за уши не оттащить было,ну вообщем каюсь.это мы его почти и сьели
|
|
• ссылка
|
05.01.2012 21:34
урфин джус1
Posts: 14317
|
Девушки,кто хочеи похудеть немного или просто поправить желудок после праздников очень советую есть и готовить протертый суп.Это совсем несложно,очень вкусно и полезноовощи можно брать любые кроме картошки и нежелательно лук.А так из некрахмалистых овощей -все что найдете,можно замороженное.А если бовить сливки то ваще вкуснота,но не так полезно конечно.
|
|
• ссылка
|
06.01.2012 0:47
Netkka
Posts: 7814
|
кстати о супах.....протертых,я тут на них подсела и ем,ем,ем,вот этот обожаю
2-3 корня сельдерея,размером со среднее яблоко
корень петрушки
4-6 черешка сельдерея
1/2 луковицы
2 морковки
1 картофелину ,не обязательно
3-4 земляные груши
+-800 мл молока или банка кокосового молока
соль, перец
Способ приготовления:
1 Наши продукты:
2 Нарезаем все овощи кубиками.
3 Разогреваем в кастрюле сливочное масло и обжариваем черешки сельдерея 3 минуты.
4 Добавляем лук и морковь и готовим еще 5 минут.
5 Добавляем картофель и корень сельдерея,петрушки готовим пару минут. Заливаем молоком и добавляем еще 2 кружки воды-400 мл, доводим до кипения,добавляем земляную грушу уменьшаем огонь и готовим минут 20-30 до мягкости овощей. Блендером превращаем все в пюре, можно по вкусу разбавить молоком или сливками, солим, перчим.
6 Разливаем по тарелкам, можно украсить зеленью
я делала как с молоком ,так и с кокосовым молоком,одинаково вкусно,на это количество овощей банка кокосового молока и воды долить чтоб закрыла все овощи еще сантиметра три сверху
|
|
• ссылка
|
10.01.2012 2:03
hartahana
Posts: 75
|
Девушки, признавайтесь, сколько Бейлиса предполагалось залить в милилитрах в "Настоящую шарлотку"? Я про себя прикинула, что милилитров 50 = рюмашка, залила 4-ре, т.е. 200 и сижу теперь смотрю как это все безобразие по форме плавает))) Никаким кремом сверху и не пахнет, все содержимое поверху...
|
|
• ссылка
|
