20.11.2009 17:39:56
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Да вот продавать как раз не хочется - уж не девочка, полезен был бы и пояс, и носки. Вязать я сама умею, а вот прясть - нет(((( |
20.11.2009 18:02:25
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Спасибо!!!  |
23.11.2009 5:18:32
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Спасибо!
Только я еще носочки хочу для своих больных лапок... |
01.12.2009 10:27:01
Topic:
Леонбергер [Гита]
Неля
|
А у Леона отит оказался аллергическим. Даем Кларетин. И обычные капли типа Отибиовина в первый день обострения для снятия воспаления. |
01.12.2009 10:33:51
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Леон выдает сюрприз за сюрпризом...
В общем, плюшевый он только когда вкусности выпрашивает.
А вот напавшему на него в субботу дурному псу задал хорошую трепку.
Несмотря на свои сточенные и сломанные зубы и несмотря на то, что сын держал его на поводке.
Вот уж не терплю ни дурных псов, ни их хозяев. Пес нападает (без поводка), а его хозяйка в этот момент попивает пиво, трындя по телефону, развернувшись СПИНОЙ к происходящему. Вот и получилось - Леон разодрал дурню горло, сам отделавшись только небольшим фингалом под глазом... Правда, тот на своих лапах ушел, не знаем, чем закончилось. А тетка еще и наехать пыталась, тьху!
Со здоровьем такой расклад:
1. отит аллергический, кларитин прописали
2. и иммунитет снова падает. Еще не критично, но показатели очередных анализов стали хуже, чем были после курса Кантарена с Лиарсином. Непонятно, отчего((((((((( Будем эхиноцею колоть. |
01.12.2009 11:27:15
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Да как сказать.
Счастье, что оказалась не опухоль, а цистит, подлечили все-таки!
И дальше будем бороться! |
01.12.2009 15:47:07
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Спасибо!)))
Да... и денег! "Не сыпь мне соль на сахар!" )))) |
01.12.2009 18:34:58
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Кстати, уважаемые собаководы и собаковеды! Мы, конечно, найдем инъекции эхиноцеи. Но самый обычный рыбий жир, кажется, тоже для повышения иммунитета используется? Или для его поддержания... Или я ошибаюсь? |
02.12.2009 4:45:22
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
Оливковое масло и рубец он получает практически постоянно. Но иммунитет падает здорово и достаточно быстро...((((((
В сентябре он у Леона был, как у больного СПИДом, за октябрь подняли уколами, теперь опять вниз. И это несмотря на то, что он получает и хорошее питание, и витаминный комплекс. |
02.12.2009 5:59:17
Topic:
Леон (продолжение)
Неля
|
По анализам крови. Я сейчас не скажу точно - у меня эти результаты дома, но что-то у него ниже нормы стало. |
02.12.2009 11:15:23
Topic:
Кавказец из Домодедовского района [Дон]
Неля
|
Напомнило мне субботний эпизод, когда на Леона на прогулке кинулось нечто вроде стаффа. Причем Леон шел на поводке с сыном, а это чудо просто гуляло в свободном полете. При этом его хозяйка в этот момент упивалась свободой: в одной руке пиво, в другой - мобила, а сама - СПИНОЙ к происходящему. Причем сын начал звать ее еще только когда стафф начал приближаться. В общем, пока она соизволила развернуться и поинтересоваться, что, собственно происходит, а потом забрать своего пса, у стаффа была разодрана шея до крови. И угадайте, кто оказался виноват? Я просто в шоке была.
И эпизод из фильма "Ко мне, Мухтар!" в памяти всплыл.
И то, что на 3м этаже в нашем подъезде живет американский бульдог - чудо, какой красавец, которого хозяева, поведшись на поводу у"кинолога" (вот тоже - отдельная тема для возмущения), растравили на собак. Так теперь с ним гуляют только на поводке и в наморднике, но никто не думает его никуда отдавать...
Эх, люди... Все больше понимаю, какая ответственность - собака. Особенно большая и "серьезная" собака. Жаль, что не всем дано понять, что это - не игрушка, которую можно просто куда-нибудь убрать, когда она надоест. |
02.12.2009 12:13:11
Topic:
Сбыча мечт!
Неля
|
У меня вот сбылась мечта детства: у меня теперь есть ОГРОМНАЯ СОБАКА!!!)))
Кстати. девочки, а как вам удалось мне его "втюхать"? До сих пор ни понять, ни опомниться не могу!!!  |
02.12.2009 12:26:24
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Неля
|
Ох, какая тема вкусная и полезная!
Вот вам алаверды: я не очень люблю готовить. Вернее - люблю, но жалко времени, потраченного на кухне. Поэтому коллекционирую рецепты, которые минимальны по затратам рублей и минут Кстати, для праздников тоже сгодится. Вот только фоток у меня нету 
1. Закуска - рулетики с малосольной рыбой
берется тонкий лаваш, мягкий плавленый сыр типа виолы или президента, и красная малосольная рыба (семга или форель). лаваш намазывается сыром, на сыр выкладываются тонкие пластины рыбы, и все это сворачивается вдоль рулетом. рулет нарезается на кусочки шириной 1,5-2 cм, чтобы такой кусочек полностью в рот помещался. Можно делать с разными начинками, кому что нравится, но мне как-то этот вариант больше всех по душе. |
02.12.2009 12:33:08
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Неля
|
2. Кстати - быстроприготовленная малосольная рыба (сказочное блюдо: как правило, я его на праздничном столе не успеваю попробовать даже - мгновенно улетает!)
Берется кусок тушки красной рыбы (те же семга или форель), очищается от костей и кожи и нарезается на симпатичные кусочки: я делаю обычно где-то с указательный палец.
В большой кастрюле делается рассол: наливается холодная вода и в нее сыпется соль. Размешивается рукой. Как только соль перестает растворяться, значит - готово. Добавляется несколько горошин черного перца. В рассол засыпается рыба, накрывается тарелкой и ставится под гнет. У меня это - 3х литровая банка с водой обычно. И ставится куда-нибудь, где не жарко, но и не холодно. Я обычно у балконной двери ставлю. Через 3-4 часа рыбу промыть минералкой - она готова. |
02.12.2009 12:39:03
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Неля
|
3. Говядина по-еврейски (блюдо, которое спасает даже старое и жесткое мясо)
Берется говядина и нарезается на небольшие тонкие стейки. На дно кастрюли или жаропрочной формы кладется немного слив. масла. Далее выкладывается мясо, солится-перчится, на него кладется слой нарезанного кольцами лука и немного чеснока. Еще слой мяса, процесс повторить, пока форма не заполнится. Накрываем крышкой. Ставим в духовку на 220-230 градусов. Через полчаса смотрим, появилась ли жидкость. Если ее нет или мало, доливаем воды так, чтобы она чуть-чуть покрыла верхний слой мяса. Закрываем крышкой и забываем об этом безобразии на 3-4 часа. А можно и 5. Мясо получается тающим во рту. |
02.12.2009 12:43:40
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Неля
|
4. Картошка с мясом в горшочках. За неимением горшочков подойдет любая жаропрочная форма или кастрюля с крышкой. Но в керамике вкуснее.
Мясо (любое) нарезается кубиками и складывается в горшочки (на 1/3). Солится и перчится. Кто любит специи, можно добавить по вкусу мускат, гвоздику и даже кусковую корицу. Если мясо не свинина, лучше добавить воды, чтобы она его покрыла. Далее еще на 1/3 кладутся грибы, тоже солятся. И до верха - картошка кубиками.
Час-полтора все это томится в духовке при 230-250 градусах. Потом можно открыть, посыпать тертым сыром и подержать еще, пока сыр не зарумянится. |
02.12.2009 13:11:18
Topic:
Сбыча мечт!
Неля
|
Да уж, эти уши способны творить чудеса!  |
02.12.2009 18:36:24
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Неля
|
Вот еще попроще, недорого и не так долго: мясной пирог из лаваша.
Берется 500 г фарша, лучше 50/50 говяжьего и свиного, обжаривается с любыми специями по вкусу, можно добавить немного соевого соуса или кетчупа.
На дно жаропрочной формы кладется кусок тонкого лаваша, обрезаный по форме дна, сбрызгивается минералкой (чем она противнее, тем лучше!), кладется слой фарша, потом еще кусок лаваша, опять сбрызгивается минералкой, на него слой фарша, сверху накрывается лавашом и заливается смесью сметаны и яйца (эту смесь обязательно нужно посолить).
Выпекать при 200 градусах до румяной корочки, т.е. минут 40-60. |
03.12.2009 5:05:25
Topic:
Кобель в Зеленограде [Арсений]
Неля
|
Вот еще один пристроен, как это здорово!!! 
Девочки, какие же вы молодцы! |
03.12.2009 7:02:19
Topic:
Девушкам и женам форума - любые советы по приготовлению любых блюд
Неля
|
Шарлотка (для тех, кто вообще не умеет готовить):
3 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара (хитрость: взбивая яйца, а особенно белки, нужно вращать миксер всегда в одну сторону - начали по часовой стрелке, так и продолжаем только по часовой, а то они осядут и ничего не получится). Продолжая взбивать, добавить туда 1 стакан муки и (по желанию) 1 пакетик ванилина. Масса стала однородной? Отставляем в сторону.
Форму смазываем слив. маслом или маргарином для выпечки и хорошо обсыпаем манкой или панировочными сухариками, не только донце, но и бортики до верха.
Донде можно дополнительно посыпать молотой корицей.
Нарезаем 3 небольших яблока на небольшие кусочки. Можно чистить - можно не чистить, кому как нравится, но косточки и чешуйки, соответственно, нужно удалить. Равномерно распределяем эти кусочки по дну формы. Можно еще добавить изюм и/или цукаты.
Сверху заливаем тестом. Ставим в ХОРОШО РАЗОГРЕТУЮ до 200 градусов духовку минут на 40. Корочка должна стать цвета кофе с молоком. Если есть сомнения, можно проткнуть пирог спичкой или деревянной зубочисткой. Если на ней остается тесто - держим еще. Если нет - готово.
Вынимаем шарлотку и переворачиваем на тарелку. Если она сама не выпала, кладем сверху на пару минут полотенце, смоченное холодной водой. Как правило, помогает. |
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
|
