29.11.2017 18:23:39
Topic:
Потерянные и найденные кавказские овчарки
урфин джус1
|
Хозяин был в отъезде, пес сбежал от знакомых из частного дома.
Москва и Московская область! В Никольском пропал пес по кличке РЕНО!
Кавказская овчарка, окрас черный со светлыми пятнами. Крупный кобель. Особые приметы: светлые «шаровары» на задних лапах. Был без ошейника. Есть чип.
Жил в г. Реутов. Убежал 23 ноября 2017г. по адресу Московская область, поселок Никольское, ул. Суздальская! Может объявиться в Никольском, Салтыковке, Реутово, Новокосино, Балашихе, Железнодорожном, Некрасовке и др. близлежащих районах. Собака большая, не заметить ее сложно. Пожалуйста, сообщите, если вы видели Рено! И передайте эту информацию друзьям, живущим в этих районах Москвы и Подмосковья. Контакты хозяина: Сергей, 8 916 596 06 54.
|
29.11.2017 19:07:30
Topic:
ВАЛЕНТИНКА - 5 лет. Сука КО на территории фабрики
урфин джус1
|
Это просто замечательно!!!!!
А я сначала прочитала и не поняла,думала это старое название про испытательный срок.
Почему-то у меня так отложилось.Потом думаю не может быть!!!
Счастья и удачи Тине!!!
|
30.11.2017 19:15:13
Topic:
АНТОНИО БАНДЕРАС - 3 года. КАВКАЗЕЦ ПОД 100% ОТСТРЕЛ!!!! ДОМА!!!
урфин джус1
|
Я у своей сегодня нашла довольно большой колтун за ухом,хотя чешемся почти каждый день.
У него дредов вообще нет.
Если информация про питомник верная то это кошмар.....группа в полосатых купальниках.
У кого слабое сердце увидит такую "стайку" и помрет на месте.
Но хозяйка питомника должна их разыскивать в любом случае.
|
30.11.2017 19:26:22
Topic:
АНТОНИО БАНДЕРАС - 3 года. КАВКАЗЕЦ ПОД 100% ОТСТРЕЛ!!!! ДОМА!!!
урфин джус1
|
ФБ https://www.facebook.com/groups/ko.komanda/permalink/1478845385564993/ |
03.12.2017 19:28:00
Topic:
Потерянные и найденные кавказские овчарки
урфин джус1
|
Это просто фантастика что пришел сам обратно!!! |
04.12.2017 18:23:37
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
Эти кексы из серии выпечки по методу "Все сразу",можно делать со свеклой и добавить обжаренных на сухой сковороде грецких орехов 100 грамм,порубить ножом.
Шоколад лучше добавлять в тесто не плиточный,а готовые шоколадные капли.
Если плиточный,то его надо растопить и намазать тонким слоем на какое-нибудь гладкое покрытие а потом соскоблить ножом и порубить.
|
06.12.2017 13:43:44
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
Тесто,кроме блинного-оладьевого и дрожжевого(для тех у кого достаточно опыта с ним) вообще не терпит неточностей,это ближе к математике чем к кулинарии.
Поэтому завешивать нужно обязательно.
Вот хочу предложить попробовать сделать всем очень легкий,но безподобный по вкусу пирог с черной смородниной.Это конечно не совсем по методу все сразу,но для тех кто боится теста -в самый раз,получится обязательно!!
Я выкладывала на форуме,кто пробовал сделать-говорят потрясающе!!! Особенно хорош такой пирог из своих мороженых садовых ягод,не обязательно черная смородина,можно брать любые сочетания.
Пирог с кремом и черной смородиной.Это просто летний день зимой .
Можно брать любые мороженые ягоды,особенно если кто на зиму морозит свои ,и в разных сочетаниях.
Запах и вкус просто бесподобные.
1,5 стакана муки просеять.
Добавить чуть соли,пол-чайной ложки разрыхлителя и 150гр. сливочного масла комнатной тем-ры.
Вилкой растереть в крошку.
Добавить пол-стакана сметаны,пол-стакана сахара и быстро замесить тесто.
Обвалять его хорошо в муке и раскатать между двумя слоями бумаги для выпечки больше диаметра разъемной или обычной формы,чтоб были бортики.Убрать в холодильник.
Включить духовку на 180.
Венчиком смешать 350-400 грамм сметаны жирностью 20 ,а еще лучше 26%,1 крупное или 2 средних яйца и 1 ложку столовую крахмала без большой горки,полный стакан сахара,тк смородина кислая и два пакетика ванильного сахара.Вместо него можно добавить корицу.
Мороженые ягоды выложить на тесто чтоб покрыть дно,залить кремом и выпекать около часа чтоб крем хорошо загустел.
Дать полностью остыть перед тем как резать.
|
06.12.2017 18:19:17
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
Да,манку можно развести сначала в молоке комнатной температуры и потом уже довести до кипения,но при этом постоянно мешать венчиком!!! |
07.12.2017 19:11:20
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
Нет,почему он должен сваливаться? Вы ведь его сначала в холодной субстанции размешиваете ,и только потом нагреваете.
Он и в киселе не сваливается если нормально сделать.Развести крахмал в довольно приличном количестве холодной КИПЯЧЕНОЙ воды и когда компот закипит то очень энергично мешать его одной рукой,чтоб воронка образовалась и второй вливать тонкой струйкой разведенный крахмал без взвеси,то есть хорошо размешаный,довести до кипения все время мешая венчиком и выключить.Но не кипятить!!
А в креме для пирога для того чтоб не переживать за комки сначала взбить венчиком сметану,сахар и яйца а потом через ситечко сверху просеять крахмал по всей поверхности и опять размешать венчиком
|
08.12.2017 14:55:42
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
А если кто не поленится и сделает в дополнение к такому пирогу накануне сливочно-ягодное домашнее морожено по ОЧЕНЬ простому рецепту то будьте уверены,ваши друзья и близкие это оценят
Ягоды лучше всего брать такие,как и для пирога,чтоб вкус был одинаковый.
У меня мороженое из домашней малины,к пирогу я делала из черной смородины,его хватает и просто так поесть.
600 грамм мороженых ягод.
1,5 банки качественого сгущеного молока.
0,5 литра сливок жирностью не менее 33%.
1 пластинка желатина-5 грамм,можно обойтись без него,он играет роль глюкозы или камеди,не позволяющей образоваться кристаликам льда.
Ягоды пробить блендером и протереть через сито.
Добавить молоко и хорошо перемешать,убрать в морозилку пока.
Желатин замочить в холодной воде.
Охлажденные сливки взбить в мягкую пену.
Желатин отжать и растопить на водяной бане.
Тонкой струйкой влить в сливки непрерывно взбивая.
Достать из морозилки ягодное пюре.Добавлять в него сливки по три-четыре ложки и взбивать,как половина добавится можно вывалить сразу все остальное и еще повзбивать.
Переложить в форму ,закрыть и убрать в морозилку.Через час достать,перемешать и взбить.
Доставать и перемешивать а потом взбивать еще три раза через каждый час.
Вот и все.
Перед подачей форму с мороженым надо доставать примерно за 25 минут и подержать открытой .
|
09.12.2017 12:06:55
Topic:
ШЕРИДАН - 1 год 2 мес. Кобель в Домодевском районе. ДОМА!
урфин джус1
|
Ах какой собак,восторг!! Неужели он до НГ не уедет домой... |
18.12.2017 5:16:08
Topic:
Праздники... здесь можно поздравить с юбилеем, торжеством, днем зарплаты, приобретением и т.д. ))))))))))
урфин джус1
|
Вероника,Наташа,с Днем Рождения вас обеих!!! Пусть и у вас и у ваших близких и у хвостиков все будет хорошо!!!
|
22.12.2017 12:10:34
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
По верхнему кексу.
Овощи,особенно яблоки или кабачки лучше тереть на обычной терке,не на мелкой.
Соды и разрыхлителя ОЧЕНЬ много на такое количество муки,может сильно отдавать содой.
Тем более что в разрыхлителе ведь и есть уже сода.
Более чем достаточно 1 чайной ложки разрыхлителя(это около 6 грамм) и 1/3 чайной ложки соды.
50грамм муки надо заменить крахмалом,это сделает структуру теста более рассыпчатой.
350грамм смеси муки и крахмала более чем достаточно,у меня еще и осталось около 30 грамм.
Смешивать и просеивать надо все сразу-муку,крахмал и соду с разрыхлителем.
Вместо той смеси которая указана как глазурь лучше использовать ганаш.
В кексе уже и так более чем достаточно сахара чтоб еще покрывать его такой сладкой приторной намазкой.
Ганаш лучше и вкуснее всего сделать с обжаренными орешками.
Ганаш-две плитки горького,или одна плитка темного и одна горького шоколада.
8-10 столовых ложек молока или сливок,лучше сливок.
2 столовые ложки обжареных на сухой сковороде и порубленых довольно крупно(не в муку) ножом любых орешков.
Шоколад поломать в огнеупорную миску,залить горячим молоком или сливками и поставить миску в большую посуду с очень слабо кипящей водой,так,чтобы ее дно не касалось воды.
Размешивать до полного соединения и растворения шоколада,если густовато добавить еще молока или сливок.Добавить орехи.
Полить этим кекс и разровнять.Дать застыть ганашу в прохладном месте.
|
22.12.2017 15:25:34
Topic:
по просьбе Наташи Текс...отдельный темой..чтобы заметили... рекомендую. мой самый любимый..всегда получающийся торт.
урфин джус1
|
Сахар в самом изделии лучше заменить на нерафинированый тростниковый,но количество не уменьшать. |
24.12.2017 5:27:11
Topic:
Наша собака убила нашего кота.
урфин джус1
|
Алена фельдгун написал(а): Чорт знает. Мы как-то уезжали все, когда ей было около года, и оставляли Кайру у моей подруги в деревне. В общем, когда приехали через неделю за ней, она упиралась и ни в какую не хотела в электричку. И в лесу очень бурно радуется всегда, сшибает кусты с треском и носится кругами.
У меня кавказа гуляет в лесу сейчас два раза в день больше двух часов,все время в движении ,то есть не меньше 4 часов в день она проводит в лесу.
И каждый раз радуется как будто год там не была.
А раз в неделю тем более собака будет бурно радоваться лесу,это нормально.
И не только для кавказы, а почти для любой собаки.
У Вас только один выход если не хотите расставаться с собакой-занятия с кинологом.
Потому что любой собаке,а тем более КО всегда лучше с хозяином,но с ограничениями,чем менять хозяев.
|
25.12.2017 19:25:00
Topic:
ЦИВИК - 7 лет.
урфин джус1
|
Мягкой травки старичку... |
28.12.2017 18:10:26
Topic:
ДУНКАН МАКЛАУД - 2,5 года. Кобель в промзоне
урфин джус1
|
Вот это да,красивый молодой кобель,хотя живут и с одной лапой и с одной почкой.Опять же удалять ведь пока не сказали и хуже не стало. |
29.12.2017 12:20:32
Topic:
Праздники... здесь можно поздравить с юбилеем, торжеством, днем зарплаты, приобретением и т.д. ))))))))))
урфин джус1
|
Вадим,с Днем Рождения!!!
|
31.12.2017 14:35:00
Topic:
Праздники... здесь можно поздравить с юбилеем, торжеством, днем зарплаты, приобретением и т.д. ))))))))))
урфин джус1
|
Всех с Наступающим Годом Собаки!!! Пусть он будет лучше и удачнее для всех чем этот год!!
|
31.12.2017 14:35:51
Topic:
МИШЕЛЬ - 3 года. Кобель Пиренеец. ДОМА!
урфин джус1
|
В четыре утра,в белом тумане летают комары!!! |
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608
|
